Plataforma web para una empresa del rubro comida rápida que ordena todo el flujo del pedido, desde que entra hasta que se entrega. Caja, cocina, delivery y administración trabajan sobre un mismo tablero en tiempo real, con roles y permisos diferenciados. El pedido nunca se pierde: cambia de estado de forma clara y todos ven lo mismo al instante.
640/día
Pedidos gestionados
−35%
Tiempo de atención
4 roles
Caja · cocina · delivery · admin
- RolFullstack Engineer (freelance)
- SectorComida rápida / delivery
- Modalidad100% remoto · por hitos
- StackReact, Vite, Node.js / .NET, SQL Server, JWT, actualización en tiempo real
- EntregableTablero de pedidos, gestión de menú, seguimiento de delivery
El problema
Los pedidos se coordinaban por WhatsApp y papeles: cocina no sabía qué priorizar, caja perdía el rastro y delivery no tenía claridad de rutas. En horas pico se generaban errores, demoras y clientes molestos.
La solución
Construí un tablero tipo kanban donde cada pedido avanza por estados (Por atender, En preparación, En camino, Entregado) y se actualiza en vivo para todos. Cada rol ve solo lo que le corresponde, con seguridad por JWT.
La vista de detalle reúne items, cliente, dirección, pago y línea de tiempo del pedido, además del seguimiento del repartidor. El encargado administra menú, precios y usuarios desde el mismo panel.
Impacto medible
La plataforma soporta picos de ~90 pedidos por hora sin caídas y redujo el tiempo total de atención en 35%. Menos errores de coordinación, entregas más rápidas y una operación que el dueño controla desde un solo lugar.
Resultado
Ordenar la operación con software propio se traduce en más pedidos atendidos, menos errores y clientes que vuelven. La base es escalable para agregar sucursales, cocina de despacho o integración con apps de delivery.